FRIED RICE ALA VERNITA
(with carrot, sausage, and egg)
Ingredients:
1 piring nasi putih
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah sosis
1/2 wortel
2 cabe rawit merah
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya
kecap manis secukupnya
1 butir telur
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah sosis
1/2 wortel
2 cabe rawit merah
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya
kecap manis secukupnya
1 butir telur
How:
1. tumbuk halus bawang merah dan putih
2. wortel di cincang halus
3. iris-iris cabai
4. potong-potong sosis
5. panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. setelah panas, masukkan tumbukkan bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan cabai.
6. masukkan wortel dan sosis, aduk-aduk kemudian masukkan nasi, aduk sampai rata
7. tuang kecap manis dan garam secukupnya (jangan lupa dicoba ya), aduk sampai rata dan matang lalu angkat
8. kocok telur, masukkan kecap asin dan lada secukupnya, kocok sampai rata
9. panaskan kembali wajan dan minyak goreng. setelah panas, masukkan telur, masak sampai matang, angkat.
10. bentuk nasi menjadi bundar (bisa pakai mangkuk)
11. gulung telur kemudian gunting, susun menyerupai rambut keriting dan untuk bibir
12. potong wortel untuk menjadi mata dan hidung
13. sajikan selama masih panas.
0 comments:
Posting Komentar